좋은~ 아침 입니다. ^^
해투 야간매점 요리들 많이들 해드시더라구요.
저도 재미있게 보긴 하지만 잘 따라하진 않는데 그 골빔면은
맛이 참 궁금 한거에요. 뭐.. 상상만으로도 대략 짐작은 가지만 말이에요.
어째든 저도 따라쟁이 해봤습니다. ㅎㅎ
쫄깃한 골뱅이가 듬뿍~ 골빔면 입니다. ^^
오홍~ 요거 제법 맛납니다. ^^
쫄깃한 골뱅이가 들어가 비빔면이 훨씬 맛있어 졌다고 할까요?
[ 골빔면 레시피 ]
◈ 재료- 비빔면 1개, 골뱅이(小) 1캔, 오이 1/3개, 참기름. 검은깨 약간
비빔면과 동원 자연산 골뱅이 작은캔으로 준비했어요.
골뱅이는 국물을 빼서 잘게 썰어 주시구요.
오이는 어슷어슷 썰어 준비해 주세요.
오른쪽은 고명용으로 썰어 놓은거에요.
자~ 끓는물에 넣어 면을 딱 3분간 삶아 주구요.
찬물에 헹궈 쫄깃하게 준비합니다.
면이 삶아지는 사이 썰은 골뱅이에 오이를 넣어주고
비빔면의 소스를 넣어주고 참기름 한두방울 넣어 조물조물 무쳐 줍니다.
쫄깃하게 삶아놓은 라면사리와 무쳐놓은 골뱅이 양념을 곁들여 냅니다.
검은깨도 솔솔 뿌려 냈어요.
이제 슥슥 비벼 먹기만 하면 되겠어요.
쫄깃한 면발과 골뱅이의 조화..
그냥 비빔면보다 훨씬 감칠맛 나고 씹는맛도 좋고 맛있더라구요. ^^
파채 썰어 넣어 무쳐도 맛있겠다 싶기도 하구
술안주로도 야식으로도 맛있게 먹을수 있겠구나 싶더라구요.
오늘도 기분 좋은 하루 보내시구요~
[ 이 글은 동원몰 에서 제품 협찬 되었습니다. ]
* 출처 : http://blog.naver.com/shima2001/220074109770
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