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제목 [ 김치감자전 ] 고소하고 아삭한 김치맛
작성자 파지오가구 (ip:)
  • 작성일 2017-01-20 16:50:29
  • 추천 추천하기
  • 조회수 317
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어제에 이어 오늘도 비가 주룩주룩


비가 오니 덥지 않아 좋지만


이틀 연속으로  비가 오니까


몸이 찌뿌둥하고 무거운 느낌이예요~~


 시원하게 비가 오는날은 기름 냄새 한번 풍겨줘야죠~


고소한 냄새 풍기면서 바삭하게 지져낸 김치감자전


지져내면서 계속 집어먹었더니 점심은 안먹어도 될듯해요.


요기에 맥주 한잔 곁들이면 최곤데


맥주는 이따가 서방이랑 마시는 걸로 미뤘네요.

 

 


 

 

준비 재료 :: 김치1/4쪽, 감자3개(중간크기), 베이컨2장, 전분5큰술, 소금1/2큰술, 후추조금, 기름 조금

 

 






김치는 국물을 살짝 짜서 준비해요.





베이컨은 팬에 구워 기름을 제거하고 잘게 다져요.




 

감자는 얇게 채썰어요.

 




 

김치도 얇게 채써는 느낌으로 썰어요.


 






볼에 감자, 김치, 베이컨, 전분, 후추, 소금을 넣고 잘 섞어요.




 

달궈진 팬에 가름을 두르고


반죽을 한숟가락씩 떠 넣어 바삭하게 부쳐요.

 




 

비오는 날은 왜 전이 땡기는건지


비가 여러날 오면 살찌겠어요.


 

 

 

 

바삭한 김치감자전~


베이컨이 씹힐때면 고소한 맛이 더 깊어지는 것이


간식으로, 맥주안주로 정말 좋을듯해요.

 

 

 

 

요즘 감자가 맛있어서


여기저기 다양하게 넣어 먹고 있는데


김치에 넣은 감자도 역시나 맛있어요.

 

 

 

 

이따가 서방 퇴근하고 오면


김치감자전에 시원한 맥주 한잔 해야겠어요


안주가 넘 좋으니까요~

 

 


 

 

제게는 맥주를 부르는 맛~


아이들에게는 맛있는 간식~~


 

 

 

 

고소, 구수, 아삭함이 어우러진


김치감자전~~


이웃님들은 고소한 기름냄새가 땡기지 않으세요~


* 출처 : http://blog.naver.com/sysjej0327/220019051181

 



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